ISBN  9788431551094
Autor  Josep Dalmau Riera
Condicion  Nuevo
Para un buen control de la diabetes resulta de vital importancia llevar a cabo una dieta adecuada. Esto junto con la adopción de algunos hábitos saludables como la realización de ejercicio físico de forma periódica contribuye a la normalización de los niveles de azúcar en sangre. Sin embargo la elaboración de platos que resulten adecuados para esta enfermedad no tiene por qué suponer un problema: es posible realizar menús que al mismo tiempo sean sanos sabrosos y apetitosos. Josep Dalmau propone un buen número de recetas de entremeses cremas sopas ensaladas legumbres verduras carnes pescados y repostería. Combinándolas se pueden obtener variados menús aptos para cualquier circunstancia tanto para las personas que padecen diabetes como para aquellos que quieren seguir una dieta sana. Además se incluye un menú para ocho semanas con sus comidas y cenas correspondientes así como con las calorías que corresponden a cada alimento.