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ISBN 9788431541583
Autor Fabio Zago
Condicion Nuevo
Vivimos atrapados por las prisas y descuidamos muchas veces aspectos fundamentales de nuestra vida que pueden incluso repercutir seriamente en nuestra salud como ocurre con la alimentación. Siguiendo los consejos de un experto chef como es Guillem Salazar verá que no hace falta disponer de mucho tiempo para elaborar sabrosos y saludables platos. En estas páginas encontrará: - Los consejos de un gran profesional para sacar el mayor rendimiento a la cocina en el menor tiempo posible. - Una cuidada selección de recetas que incluyen primeros platos segundos y postres con los que podrá elaborar menús rápidos sanos y exquisitos. - Explicaciones detalladas paso a paso. - Fotografías que ilustran las recetas y que proporcionan siempre inspiración para las presentaciones. "Asociamos el acto de cocinar a técnicas complejas y procesos de elaboración largos. Vamos a demostrar aquí que esto no siempre es así." Guillem Salazar
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