ISBN  9788426141125

El Ganso Marisco y Otras Charlas de Cocina


$ 38.860,00

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Autor  Breno Lerner
Editorial  Juventud
Condicion  Nuevo

Breno Lerner is a Brazilian food expert who specializes in Jewish cooking. He writes extensively on food history for various publications. This book presents 40 of his kitchen stories on topics including the Biblical diet Johnny Appleseed and gefilte fish.